Menu Jeunes – découverte de la gastronomie
Pascal Devalkeneer propose désormais un menu spécial « jeunes » à 130 euros aux gastronomes âgés de 30 ans maximum.
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Le Shiso pourpre – « when East meets West »
La plante semble particulièrement bien se plaire dans les parcelles du potager bruxellois mais c’est surtout en cuisine que le Shiso brille!
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