Van inspiratie tot gerecht
Kris Vlegels kwam het creatieve proces van de Chef fotograferen …
De tuinkruiden inspireerde hem die dag twee gerechten. Daslook en Melganzenvoet hebben een bord van slakken en kikkerbilletjes en spelt risotto opgevrolijkt terwijl Pimpernel en jonge bloemkool een kabeljauw met spéculoos betoverden.
