De pâtissier, Julien Othomene komt terug na een jaartje bij de Bristol.
Pascal Devalkeneer heeft altijd al een hart voor verrassende en verleidelijke desserts gehad. Hij beschouwt het als de grote finale van een maaltijd die onberispelijk was bedoeld! Le Chalet de la Forêt staat dan ook bekend voor zijn belangrijke pâtisserie afdeling. Een jaar geleden verliet Julien Othomene zijn post als commis pâtisserie bij le Chalet om zijn verkenning van smaak voort te zetten en zich naar andere technieken te vormen bij de wonderbaarlijke pâtissier van het drie-sterren Epicure in Hotel Bristol in Parijs. Maar na dit jaartje komt Julien terug als Chef pâtissier vol ideeën en wensen! Echt om een zoetekauw van te worden…