Menu Jeunes – découverte de la gastronomie

Pascal Devalkeneer propose un menu spécial « jeunes » à 130 euros aux gastronomes âgés de 30 ans maximum. La formule, disponible toute l’année*, du lundi au vendredi midi (à l’exception des jours fériés) comprend un menu ‘carte blanche’ en 3 services avec apéritif, eau, vin et café/thé compris.

* Selon disponibilités

DELIGHTFUL LUNCHTIME

DAILY LUNCH – ALL IN 145€

(from Monday to Friday – Except on public holiday)

Let Chef, Pascal Devalkeneer, surprise you with a three course
lunch, created every day with the best of the day’s
market produce.

3 signature amuses-bouches

1 taster

1 starter

1 main course

1 dessert

Selection of petits fours

 

Including a glass of méthode traditionnelle, twoo glasses of wine, water, tea and coffee. 

 

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Work hard, play harder!

Conscient de l’évolution de la réalité professionnelle de sa clientèle, le Chalet de la Forêt propose de combiner travail et plaisir en se mettant à l’heure de l’ultra-connectivité.

Écran 55 pouces, vidéoconférence, Apple TV, convertisseur audio-optique, haut-parleurs, etc. permettent aux gens actifs de tirer pleinement profit du décor précieux et élégant et de l’environnement inspirant de notre institution gastronomique bruxelloise tout en optimisant leur activité.

Peu importe l’occasion, le Chalet de la Forêt se plie à vos besoins ! Veuillez découvrir nos offres pour vos séminaires, événements et dîners de groupe, en cliquant ICI

A plaisir de vous recevoir très vite !

Réservations et offres: info@lechaletdelaforet.be

Le Chalet, Relais & Châteaux since 2012

1954 – 2024

The Association, always true to the principles established by its founders Nelly and Marcel Tilloy, has been flourishing since 1954, firmly grounded in shared values. It spans over 65 countries and 580 properties, spreading its influence around the world.

Present on all five continents, from the vineyards of Napa Valley to Provence and the beaches of the Indian Ocean, Relais & Châteaux invites everyone to discover a way of life deeply rooted in the culture of each place, and to share a unique human story.

The members of Relais & Châteaux have a deep commitment to protecting, preserving, and promoting the richness and diversity of global cuisine and hospitality cultures. They have carried this mission, alongside the preservation of local heritage and the environment, through a Manifesto presented to UNESCO in November 2014.

Chalet de la Forêt is proud to be one of the Belgian representatives of Relais & Châteaux, a distinction held since 2012.

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