Pascal Devalkeneer propose un menu spécial « jeunes » à 130 euros aux gastronomes âgés de 30 ans maximum. La formule, disponible toute l’année*, du lundi au vendredi midi (à l’exception des jours fériés) comprend un menu ‘carte blanche’ en 3 services avec apéritif, eau, vin et café/thé compris.
* Selon disponibilités
DAGELIJKSE LUNCH – ALLES INBEGREPEN 145€
(van maandag tem vrijdag)
De Chef, Pascal Devalkeneer, verrast u met een
3-gangenlunch die dagelijks wordt bereid met de beste
producten op de markt
Inclusief een glas méthode traditionnelle, twee glazen wijn, water, thee en koffie.
De Vereniging, die altijd trouw is aan de principes die zijn opgesteld door haar oprichters Nelly en Marcel Tilloy, bloeit sinds 1954, stevig verankerd in gemeenschappelijke waarden. Ze is actief in meer dan 65 landen en 580 huizen over de hele wereld.
Aanwezig op alle vijf continenten, van de wijngaarden van Napa Valley tot de Provence en de stranden van de Indische Oceaan, nodigt Relais & Châteaux iedereen uit om een levenskunst te ontdekken die diep verankerd is in de cultuur van elke plaats en een uniek menselijk verhaal te delen.
De leden van Relais & Châteaux hebben de diepe wens om de rijkdom en diversiteit van de wereldwijde keuken en gastvrijheidsculturen te beschermen, te behouden en te promoten. Ze hebben deze ambitie, evenals de bescherming van lokaal erfgoed en het milieu, in november 2014 gepresenteerd in een Manifest bij de UNESCO.
Chalet de la Forêt is trots om sinds 2012 een van de Belgische vertegenwoordigers van Relais & Châteaux te zijn.
